Матвей Ганапольский: Господин Грызлов, вы коррупционер? - [3] :: Флейм

AnpilovVN
Цитата:

ГДЕ ЭТИ САМЫЕ КРУПНЫЕ хозяйства находятся?

http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-economics.html?pageID=1207294778

Добавлено:
Успехи птицеводов стали понятнее. Есть предположение, что скоро останется один вид мяса...

Цитата:

За последние 20 лет живая масса 42_дневных бройлеров стала больше в 2,3 раза, а срок откорма до 2 кг сократился на 26 дней (с 63 до 37). При этом возросла эффективность использования кормов, их затраты на 1 кг прироста снизились с 2,5 до 1,65 кг. Масса грудных мышц увеличилась на 28% (с 250 до 320 г). По прогнозам, за 10 лет их выход повысится с 16 до 19% от общего веса. Причем на производство 1 кг грудного филе будет затрачиваться корма в 3 раза меньше, чем в 1976 г.

Что касается успехов отдельного региона....
Цитата:

Не иначе как феноменом называют сегодня наращивание объемов производства в Белгородской области. Там успехи птицеводов удивительны. В прошедшем году белгородцы произвели мяса птицы больше, чем остальные 12 областей Центрального федерального округа. Только прирост мяса бройлеров составил 80 тыс.т! Огромная роль в развитии птицеводства принадлежит губернатору области Е.С. Савченко. Орловская область производит сегодня в 21 раз меньше птицепродукции, чем Белгородская, а черноземы там не хуже. Отстают Тамбовская, Смоленская области. В последней за полугодие реализовано всего 500 т белого мяса.

Цитата:

Среди регионов абсолютным лидером «инвестиционного соревнования» стала Белгородская область, на долю которой к концу 2006 года приходилось более 10% от общего объема мяса птицы, выпускаемого в стране. Успех объясняется просто - на благоприятную почву, созданную региональными властями, пришли серьезные инвесторы, которые быстро выстроили современное производство курятины «от поля до прилавка». Ну а экономическое благополучие белгородским птицеводам гарантирует свое зерновое хозяйство.

А также http://www.webpticeprom.ru/ru/articles-management.html?pageID=1170919250 Не иначе близость Москвы и Питера сказывается, куда сбывается охлаждённое мясо. Во Владик или на "севера" такое не повезёшь.

Но может статься, сей пузырь однажды лопнет.
Цитата:

Подводя итоги, необходимо отметить, что при всей кажущейся успешности, российский рынок охлажденного мяса птицы имеет некоторые барьеры в своем развитии, связанные с особенностями восприятия товаров данной группы потребителями.
.....
Производителям стоит задуматься, как сформировать в сознании потребителя представление об охлажденном мясе птицы, как о продукте более высокой вкусовой и диетической ценности. Одним из способов изменения ситуации является развития ярких и привлекательных для потребителей брендов на рынке охлажденного мяса птицы
.......
Резкий рост цен на зерно ставит под угрозу аграрный нацпроект. Птицу и свиней, разведение которых вошло в России в инвестиционную моду, становится слишком дорого кормить.
.......
Больше 191 млрд руб. льготных инвесткредитов, розданных в 2006-2007 гг. сельхозпроизводителям, дали свои плоды: в 2007 г., по данным Минсельхоза РФ, поголовье скота и птицы на убой в российских хозяйствах выросло по сравнению с 2005 г. на 14,4%, а объемы производства увеличились в 69 регионах. До 2012 г. сельхозпроизводство в целом, по расчетам министерства, должно расти на 4% ежегодно, а в животноводстве - на 5%.
Но эти планы могут рухнуть. Мировые, а вслед за ними и российские цены на зерновые высоки как никогда. По данным «СовЭкона», 1 т фуражного зерна сейчас стоит в среднем 8500 руб., фуражного ячменя - 7200 руб. Год назад они стоили 3800 руб. и 3850 руб. соответственно.

И вообще, меньше знаешь - лучше аппетит...

Цитата:

Одной из особенностей развития российского рынка мяса птицы является стремление производителей увеличить долю охлажденного мяса в структуре производства. Этому способствует ряд причин. Во-первых, ритейлеры, как правило, предпочитают работать с охлажденным мясом, а не с замороженным. Розничному оператору менее выгодно работать с замороженным мясом, так как расход холода на замораживание и хранение замороженного мяса в разы больше чем на охлажденное. Кроме того, для замороженного мяса требуется дополнительное оборудование, без которого при работе с охлажденным можно обойтись. Да и на прилавке размороженное мясо в отличие от охлажденного, выглядит менее привлекательно.
Во-вторых, замороженное мясо по сравнению с охлажденным харак-теризуется более низкой пищевой ценностью, да и вкусовые достоинства мороженого мяса ниже охлажденного. Есть такое понятие как "созревание мяса". Через 2-3 часа после убоя животного наступает окоченение, когда жесткость мышц увеличивается на 25%. Сваренное в состоянии окоченения мясо жесткое, грубое, плохо усваивается. Максимальную нежность мясо приобретает при 0° С через 10 суток. За это время в результате биохимических, физико-химических и структурных изменений постепенно размягчается мышечная ткань, мясо приобретает соответствующие вкусовые и ароматические достоинства.

На этом тему птицеводства я для себя закрыл.

Churchill
Вроде давненько было
Цитата:

Существующая городская система водоснабжения и канализации в Петербурге вызывает в последнее время серьезную озабоченность. Объективной реальностью Cеверной столицы является повышенное содержание железа в городском водопроводе. Это так называемое вторичное загрязнение из-за изношенных водопроводных сетей. Медики утверждают, что наш организм это железо не усваивает и, накапливаясь, оно разрушает печень, иммунную систему, увеличивает риск инфарктов. Претензии стоит предъявлять службам, отвечающим за качество воды и трубопроводных сетей. Но даже главный человек, который отвечает в Петербурге за водопроводную воду, – глава ГУП «Водоканал Санкт-Петербург» Феликс Кармазинов – неоднократно заявлял, что невскую воду пить можно, но... предварительно вскипятив. Скорее всего он слукавил.

Позиция питерского «Водоканала» и его гендиректора Феликса Кармазинова, как писал «Деловой Петербург» (13.04.04), незатейлива: больше гигантских очистных сооружений в Петербурге – и тогда из кранов потечет кристально чистая вода. Такая гигантомания – обычный советский подход. Главное, освоить средства, бюджетные или заемные, а потом хоть потоп. На самом деле вода, подвергшаяся очистке, пройдя через хитросплетения городского водопровода, перестает быть полезной жидкостью.

В Петербурге из более 6,6 тыс. км водопроводных труб примерно 700 км требуют немедленной замены, хотя ежегодно, как сообщает тот же номер «Делового Петербурга», в лучшем случае меняется всего лишь 10–14 км коммуникаций. Изношенность водопроводных сетей города составляет примерно 80%. Около 30% трубопроводов, особенно в центральной части города, были проложены еще в прошлом веке.

Что же предпринимает «Водоканал» по преодолению этой катастрофической ситуации? В начале мая 2004 года правительство Петербурга приняло новую «Программу развития водоснабжения и водоотведения Санкт-Петербурга», рассчитанную до 2011 года. «Этот документ учитывает все мероприятия по двум направлениям – питьевое водоснабжение и водоотведение. Его конечная цель – вода европейского качества в каждой петербургской квартире и сброс очищенных сточных вод по европейским стандартам и нормам», – утверждает генеральный директор ФГУП «Водоканал Санкт-Петербург» Феликс Кармазинов. Для выполнения программы необходимо 45 млрд. рублей. В основном бюджетные деньги пойдут опять на очистные сооружения, а водопроводы вновь остались на последнем месте. Любопытно, что в самом «Водоканале» все прекрасно понимают, но почему-то ничего не делают. Вот несколько высказываний Феликса Кармазинова по этому поводу питерской прессе: «Самые старые трубы в Петербурге – позапрошлого века. А проложенных до 1910 года аж более 200 километров. Самые плохие положили после войны – качество стали очень плохое. Не исключено, что наступит день, когда эти трубы разом рассыплются в пыль? Ремонтируем мало. Сейчас – 10–14 километров в год. С нами 3 года работали эксперты ЕБРР. Они нам рекомендовали ремонтировать 100 километров труб в год. Вообще рекомендовать очень легко. 100 километров в год – непомерные деньги. Непонятно, для какой цели давать такой совет? В итоге мы гарантируем, что только на водозаборах качество воды соответствует российским стандартам».
.....
По словам генерального директора Феликса Кармазинова, главные враги «Водоканала» – это ржавчина и хлор. «Нам известны все адреса в Петербурге, где идет ржавая вода. Это связано с тем, что в середине 70-х годов проводили трубы плохого качества – без внутренней изоляции», – говорит Феликс Владимирович («Невское время, 22.04.04). Но сколько необходимо времени, чтобы полностью избавиться от ржавчины, в «Водоканале не уточняют и призывают на помощь... ультрафиолет. «Водоканал» потратил 70 млн. рублей на закупку УФО-очистителя только для главной водопроводной станции и на этом останавливаться не собирается. Сегодня в Северной столице обработке ультрафиолетом подвергается порядка 300 тонн из общего объема суточной подачи воды в 2200 тонн. Таких объемов ультрафиолетовой обработки, якобы убивающей вирусы в водопроводной воде, не знает и Европа, хвастаются в «Водоканале». А может, просто не хочет знать, поскольку там своевременно ремонтируют водопроводы и ультрафиолет просто без надобности?

2011 приближается. Каковы успехи и есть ли перспектива для Грызлова?

Модерирует : 3xp0, TechSup
Версия для печати • Подписаться • Добавить в закладки
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14