bredonosec Platinum Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Цитата: Кстати говоря, далеко не вся рыба в суши сырая. Угрь, к примеру, всегда идет копченный -Тогда можно попробовать! Цитата: Так что, просто надо быть увереным в "производителе" а получить неприятности можно от любого вида продуктов -И я о том же. Просто превратно понял, что блюдо сырое, а от сырой рыбы/мяса...(читать выше). Всего записей: 16302 | Зарегистр. 13-02-2003 | Отправлено: 02:42 19-07-2003

Uncle KILLER BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Kurt, я сам не рискую пробовать - всё-таки еда незнакомая, но подобный сабж есть в НН, так и называется - "Суши-Бар", у них своё авто развоза, видимо, для желающих... адрес для заблудших: г.НН, ул. Варварская, "Суши-Бар", таксёры в курсе.... Всего записей: 6501 | Зарегистр. 01-04-2002 | Отправлено: 03:17 19-07-2003

stass10 Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Uncle KILLER Цитата:   Но и донеся до рта, не расслабляйтесь! Пусть во рту у вас и рай земной - еще неизвестно, как на этот рай отреагирует ваш желудок. Замечено, что организму среднестастического русского человека для привыкания к сырой рыбе требуется не менее двух-трех недель. Начинайте с малого, постепенно увеличивая дозу. А потом уже - объедайтесь на здоровье! Наверное не попробывав не узнаешь-нравится ли тебе это Вряд-ли я проснусь и заору среди ночи - Хочу жабьи лапы или бычьи яйца   Всего записей: 1313 | Зарегистр. 20-01-2003 | Отправлено: 03:25 19-07-2003

Uncle KILLER BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору stass10, спаси Бог... Вареники со сметанкой ... аль пельмешки домашние,... да под неё, мерзавочку... Какое, нах, суши под сакэ... ? Всего записей: 6501 | Зарегистр. 01-04-2002 | Отправлено: 04:22 19-07-2003 | Исправлено: Uncle KILLER, 04:23 19-07-2003

tautau Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Суши многим не нравится потому что редко попадаются хорошие суши. Чаше всего попадаются омерзительные, изредка не плохие. Но есть кулинары которые делают просто очень вкусные суши. Мне повезло, попробывав первый раз суши мне они очень понравились. Потом я узнавал места куда надо ходить или вообще не приближатся.     Насчет отравлений то помоиму это глупость и вот почему: У меня лично очень больной желудок и от не совсем качественой еды я отравляюсь, даже если обычный человек ни чего не почуствует. А вот сколько ел суши, в том числе и те что попадались плохо приготовленые я чуствовал все ок.     Да и я больше боюсь(правда у себя в стране я ем ее) есть жареную говядину чем сырую рыбу. По мне уж лучше червячки в теле чем что бы мозг превратился в губку. Всего записей: 270 | Зарегистр. 03-05-2002 | Отправлено: 10:40 19-07-2003

tautau Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Kurt Я тут приготовил суши, правда покачто маки с огурцом. Дважды делал и дважды получалось вкуснее чем в многих ресторанах. Я правда их еще не очень ровно делаю, да и надо еще многому научится(много еще видов суши приготовить). Но думаю что для парня который в лучшем случае умел готовить яичницу такой прогрес существенен.     Если честно сказать я думаю что если научусь делать все виды суши то буду предпочитать делать их дома а не покупать, потому что дома они получаются очень вкусными(мне дважды получилось приготовить великолепный рис). Всего записей: 270 | Зарегистр. 03-05-2002 | Отправлено: 00:13 09-09-2003

Kurt   Редактировать | Профиль | Сообщение | ICQ | Цитировать | Сообщить модератору tautau Поздравляю! Правда ролы с огурцами лично я к сушам не отношу, равно как и к ролам Но будем считать это моим личным делом. И, все же, суши - это морепродукты. Ну да не важно.   Готовить суши дома - это дело правильное! Этим летом пообщался с японцами и корейцами (у корейцов несколько свои суши, своего рода модификация). Они, безулосно, именно дома их и готовят.   Да, кстати, тут заходила речь про происношение. Суши, суси. Не слушайте никого кто говорит вам что правильного новорить суСи. Японцы, ну никак это как суси не произносят. Правильное произношение что-то между сущи и суши. Лично по мне это ближе к мягкому щ. Но у нас сильно разные языки.   Но при этом когда вы скажите суши, скажем так, с английским выговором этого слова, вас отлично поймут. Т.к. все знают, что на наглийском это именно так и произносится, и при разговоре с иностранцми японцы именно так это и произносят. А вот ваши попытки сказать суСи могут просто и не понять ---------- http://uid.me/kurt Всего записей: 3822 | Зарегистр. 30-06-2001 | Отправлено: 00:50 09-09-2003

rGizmo BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Любовь к суши довела японца до червей в мозгу   В 2001 году американские врачи заявили об уникальном случае - пациентке удалили паразитического червя из мозга. Как предполагает сама пострадавшая, червь попал в ее организм при употреблении тако - блюда мексиканской кухни с начинкой из свинины. После того случая женщина три недели болела, а затем у нее начались эпилептические припадки, превратившие ее жизнь в мучения.   Спустя три года она была тщательно обследована. Врачи из всемирно известной клиники Mayo заявили, что единственный способ избавиться от припадков - удалить червя из мозга. Они обнаружили и удалили паразита, который оказался мертвым и уже начал разлагаться, повреждая при этом окружающие клетки мозга, сообщают "Медновости".   И вот новый случай - на этот раз в Японии. Шота Фудживара очень любил сашими и суши, приготовленные из свежей рыбы.     Причины своей тяжелой головной боли он принимал за мигрень, которая возникла из-за стрессов на работе. И лишь после того, как у него возникли нарушения двигательных способностей, он обратился к врачу.   УЗИ и рентген мозга не обнаружили больших отклонений. Следующее исследование показало, что под кожей головы наблюдаются слабые движения.   После этого доктор под местным наркозом провел вскрытие черепа и обнаружил, что причиной головной боли были крошечные черви, ползающие внутри. Это потребовало немедленного хирургического вмешательства. Количество червей внутри было очень велико.   ПО ССЫЛКАМ ЖЕСТОКИЕ ФОТО ВСКРЫТИЯ ЧЕРЕПА - ВПЕЧАТЛИТЕЛЬНЫМ СМОТРЕТЬ НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ!   http://www.federalpost.ru/issue.img/19409_Untitled1.jpg   http://www.federalpost.ru/issue.img/19409_Untitled1.jpg     Ленточные, круглые черви и их яйца водятся во всех видах пресноводных и морских рыб и могут быть уничтожены только во время варки и/или заморозки до 0 - 4°С. Поэтому блюда из свежей рыбы могут привести к самым непредсказуемым последствиям.   Источник: http://www.federalpost.info/out/issue_19409.html Всего записей: 213 | Зарегистр. 18-06-2004 | Отправлено: 13:38 23-07-2005 | Исправлено: rGizmo, 13:39 23-07-2005

baadc00de BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору да г..но это ваше суши... со всей ответственностью заявляю Всего записей: 8 | Зарегистр. 14-05-2005 | Отправлено: 19:19 25-07-2005 | Исправлено: baadc00de, 19:19 25-07-2005

DeadVillage Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | ICQ | Цитировать | Сообщить модератору Kurt Цитата: Ну, сашими, штука, имхо, более утонченная. Собственно говоря, просто сырая рыба ... традиционно "сашими"  называется нарезанная тонкими слоями сырая рыба. Но случалось слышать, что и прочее сырое мясо, которое нарезают и едят как и сырую рыбу, называли также "сашими". ... здесь (в штатах) как-то видел у ветрины одной "сушичной" группу японских студентов. На ветрине же были образцы "американских сушей" - роллы всех цветов радуги... Спросил у студентов что они про это всё думают. Говорят, что дома в Японии такого не увидеть, но в "сушичную" пошли таки - может пофотать, может продегустировать. Всего записей: 652 | Зарегистр. 05-12-2003 | Отправлено: 01:55 22-09-2005 | Исправлено: DeadVillage, 01:57 22-09-2005

FUBAR Full Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору rGizmo Цитата: Любовь к суши довела японца до червей в мозгу Тама должна быть вторая картинка http://urbanlegends.about.com/library/graphics/Gross2.jpg нееет! это не происходит! это не происходит! Всего записей: 422 | Зарегистр. 20-07-2004 | Отправлено: 13:31 25-09-2005

orybak Newbie Редактировать | Профиль | Сообщение | ICQ | Цитировать | Сообщить модератору Раз уж зашла тема про хорошие рестораны с суши, то может кто-нибудь подскажет хороший ресторанчик в Санкт - Петербурге? Всего записей: 27 | Зарегистр. 29-03-2005 | Отправлено: 01:29 01-07-2006 | Исправлено: orybak, 01:30 01-07-2006

Kurt   Редактировать | Профиль | Сообщение | ICQ | Цитировать | Сообщить модератору Хочу лично для себя подвести некоторый итог этой темы, что ли.   Когда я в 2003ьем году начинал для меня это была скорее идея, цель к которой вела долгая временная дорога. Собственно, дорога эта все еще вьется вперед, но посмотреть на нее и даже поучаствовать могут и другие. Я говорю о недавно открытом мною проекте все о суши именно в это для меня переросло увлечение данным блюдом. Оценка и критика данного сайта происходит в заценика. Так что, свои отзывы по сайту предлагаю оставлять исключительно в той теме. Ну а здесь я буду рад отвечать на вопросы в отношении суши, если, конечно, буду знать сам ---------- http://uid.me/kurt Всего записей: 3822 | Зарегистр. 30-06-2001 | Отправлено: 15:46 01-08-2006

Страницы: 1 2 3 4 5

Компьютерный форум Ru.Board » Общие » Флейм » Суши

Переход по форумам  Закладки   » Компьютеры Цифровое изображение Программы Microsoft Windows UNIX Другие OS Hardware В помощь сисадмину Прикладное программирование Игры Форумные игры   » Интернет Web-программирование В помощь вебмастеру Графика Хостинг Зацените-ка!   » Тематические Ikonboard v.2 Ikonboard v.3 Invision Board Другие форумы PHP-Nuke и другие порталы Мобила   » Общие Спорт Флейм Темы по региональным встречам Музыка и Кино Юмор Литература и Живопись   » Ru.Board Новости Помощь по форуму   » Андеграунд eBookz Варезник Раздачи и акции Мобильный варезник Андеграунд Игры и фильмы   » Специальные Тестирование