Paromshick
Silver Member | Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Не шокируйте даму советами давать детям спиртное. Странный рецепт. Залить лимоны кипятком. Кипяток убьёт витамин С напрочь, он не выдерживает длительного нагревания. Значица так. Вода. Если есть под рукой целебный источник, колодец, откуда пьют сырую воду и не умирают в дальнейшем, вода бутилированная, то лучше воду просто нагреть, чтоб "почти закипела". Оставьте свой самовар шипеть. Лимоны помыть губкой в тёплой воде. Твёрдой стороной губки. Цель - смыть консерванты, упакованные в парафины, которые нанесены в целях предпродажной подготовки цитрусовых плодов. Это вредно, в смысле плёнка эта. Кока с Колой отдыхают по сравнению с ней. Можно лимоны нарезать, конечно, острым ножом и тонко, а-ля рыбу стерлядь. Но я бы выжал сок на колУ для цитрусовых и небрежно искромсал кожурку. Слейте сок в баночку, кружечку... Осталась кожура. Бросьте это всё от себя. Стремитесь попасть в трёхлитровую банку, иначе ничего не выйдет. Короче, положите кожуру в банку. Сок накройте крышкой и не ставьте на солнце. Вода остыла? Болевой порог у человека - 52 градуса Цельсия. Должно быть "нестерпимо" горячо, градусов 60. Такой водой заливаем кожуру, пусть настаивается. Более горячая вода убьёт "что-то там", что знают умные люди, а я забыл записать. Что-то нестерпимо полезное, в кожуре специально притаившееся. Витамин С у нас сейчас в соке, он стоит отдельно. Он не любит выше сорока градусов. Да не крепости, а Цельсия. А кожуру замочили при 60 свидетелях, то есть, градусах. Выше ей - тоже нельзя. В общем-то, остывать будет ещё минут 5-10, можно поотрывать от мяты лепестков, соды насыпать из грязной пачки в чашечку, бокалы помыть... Остыло? Уже не горячо, а тепло? Время лить сок в банку. При подаче, можно всыпать в бокал соды. Появятся пузырьки. Добавть там.. мяты. Ну икто не может без "новых красок", то добавьте водки Столичной, если сыщете. Взболтать, но не смешивать. Или как-то так. Фу! Он же тёплый. Пардон, но у вас на картинке лёд. Несите его сюда. Вот, можно подавать. А если "не горит", то можно рано утром "замутить" литров 5 на всю семью. Только, 5-ти мало будет, вот увидите. Добавлено: Ах да... Сахар... Спорный вопрос. Из расчёта 1 ст.л. на литр. И только ради детей. Но лучше, пить без сахара.
| Всего записей: 3019 | Зарегистр. 12-04-2013 | Отправлено: 21:15 13-08-2018 | Исправлено: Paromshick, 21:20 13-08-2018 |
|