AftarJjet BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Вопрос не глупый, а серьезный и практический. Сковорода - алюминиевая, толстая, тяжелая, очень хорошая. Сейчас таких уже не выпускают, она по свойствам напоминает чугунную. Единственный ее недостаток, это толстый нагар на стенках. Вот, как бы снять то его, а? В условиях городской квартиры. Гуглил. Много гуглил. Ничего толкового не нашел. Пробовал даже проваривать ее в растворе хозяйственного мыла в течении часа - бесполезно. Совет о прокаливании сковородки с помощью горелки мне не подходит, ибо негде и нечем. Что делать? У кого какие идеи есть? Кто с этим сталкивался, кто как решал? Сам склоняюсь к химии, но сковорода, напомню алюминиевая, так что надо осторожно... Всего записей: 1829 | Зарегистр. 11-01-2009 | Отправлено: 08:02 05-09-2010

oldjoe Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet А чего тебе гуголь-то даст? Сейчас модно выбросить и новую... Можно отжечь на конфорке обычной газавой плиты.   Процесс не быстрый и достаточно вонючий. Газ надо включать на "чуть-чуть". Алюминиевая сковорода от большого огня может банально поплавиться или погореть. Еще есть шанс, что ее "поведет" - покоробит. Химический - бабушкин - способ: долго кипятить в смеси силикатного клея и соды. Продукты сейчас достаточно дефицитные. Но иногда в продаже появляются. Самое сильное  сейчас средство "Шуманит" пригодно только для очень тонкого слоя нагара... Всего записей: 338 | Зарегистр. 25-09-2006 | Отправлено: 09:14 05-09-2010

volneb Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору 100 % способ, НО не для городской квартиры: пескоструйка! Можно на автосервисе. Всего записей: 1413 | Зарегистр. 23-04-2007 | Отправлено: 11:03 05-09-2010

shrmn Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Цитата: 100 % способ, НО не для городской квартиры: пескоструйка Потом сковороду можно смело выбрасывать. Химия - также - алюминий очень быстро окисляется и чернеет. Цитата: Можно отжечь Обжечь. Но, конечно же, не в квартире. Правда, потом отчистить проблема. Сегодня выбор очень большой и хороший Всего записей: 4279 | Зарегистр. 17-12-2002 | Отправлено: 11:46 05-09-2010

Niiks Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet, на природе, когда покончишь с шашлыками, пожбрось еще углей свежих, пусть прогорят. Потом сунь в мангал в эти угли твою сковородку. Минут 5-7 и нагар сам отлетит! Смори не переборщи - останешься без сковородки! Всего записей: 4006 | Зарегистр. 04-01-2003 | Отправлено: 12:26 05-09-2010

Per_aspera_ad_astra Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Отварить сковородку. Всего записей: 1273 | Зарегистр. 09-07-2005 | Отправлено: 13:11 05-09-2010

OOD Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору бери сковородку на природу и три её об песок долго и нудно , а если на мори находишься , привызывай  веревкой сковородку и ложи на песок, где достает волна , -автоматизированная мойка -проверено ))) Всего записей: 3393 | Зарегистр. 20-05-2006 | Отправлено: 13:21 05-09-2010

Niiks Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Цитата: бери сковородку на природу и три её об песок долго и нудно... ну да, пока загораешь... Цитата: привызывай  веревкой сковородку и ложи на песок, где достает волна ,... - ага, лет на пять так, привязывай, не меньше Причём хорошо привязывай, не то уплывёть! Цитата: -автоматизированная мойка -проверено )))  - мОзги-то не суши людЯм (проверено) Всего записей: 4006 | Зарегистр. 04-01-2003 | Отправлено: 17:06 05-09-2010 | Исправлено: Niiks, 17:09 05-09-2010

AftarJjet BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору oldjoe Цитата: Сейчас модно выбросить и новую Дык таких уже не выпускают. Тефлон - это кал. Попробуй блины на чугунной сковородке приготовить к примеру, и самой крутой тефлоновой. Вкус совершенно разный. А ресторанах, кстати, тефлон не используют для жарки вовсе. Потому что вкус не тот! Цитата: Можно отжечь на конфорке обычной газавой плиты Я бы отжег, но у меня электро. Как-то лет пять назад, относил ее знакомому термисту на заводе. Он ее нагрел до 370 градусов, потом в воду - бух! И все отлетело! Сковорода стала как новая. Но повторить уже не удастся. Цитата: долго кипятить в смеси силикатного клея и соды Будьте добры помедленней. Я записываю. Цитата: Продукты сейчас достаточно дефицитные Э-э-э... В каком смысле? Ты где живешь? В любом хозяйственном магазине его можно хоть с тонну взять. volneb Цитата: пескоструйка Потом сковородке ппц придет. Начнет все пригорать к ней. Всего записей: 1829 | Зарегистр. 11-01-2009 | Отправлено: 18:59 05-09-2010

lamut Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet 1.Как говорилось выше обжечь. Очень муторно. 2. Каустическая сода+вода замачиваете сковороду, подогреваете раствор  и на выходе получаете сковороду как новою. Проверенно в столовых.   P.S. Сода каустическая не кальцинированная. Всего записей: 646 | Зарегистр. 18-04-2007 | Отправлено: 19:59 05-09-2010 | Исправлено: lamut, 20:01 05-09-2010

AftarJjet BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору lamut Цитата: Каустическая сода Гидроксид натрия вступает в реакцию с алюминием, цинком, титаном. Он не реагирует с железом и медью (металлами, которые имеют низкий электрохимический потенциал). Алюминий легко растворяется в едкой щёлочи с образованием хорошо растворимого комплекса — тетрагидроксиалюмината натрия и водорода... http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%93%D0%B8%D0%B4%D1%80%D0%BE%D0%BA%D1%81%D0%B8%D0%B4_%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F Всего записей: 1829 | Зарегистр. 11-01-2009 | Отправлено: 20:30 05-09-2010

oldjoe Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet Цитата: Ты где живешь? В России... У нас везде конторский клей тока ПВА... Ну еще клеящий карандаш. И в хозяйственный магазинах и Мистер Мускул, и Мистер Проппер, и Санита, и Пемолюкс - все, кроме каустической соды. Так что если есть - бери и отчищай. Сода кальцинированная, она же каустическая Na2CO3 Нужно 1 кг соды и 1-2 флакона клея канцелярского силикатного. Еще нужна емкость, в которую сковорода влезет. Мы использовали выварку - бак из оцинкованного железа на 25 литров. Сковорода должна быть полностью в растворе. Кипятить, пока все не отстанет.   Добавлено: ЗЫ. Гидрооксид натрия - это каустик... Всего записей: 338 | Зарегистр. 25-09-2006 | Отправлено: 21:15 05-09-2010

AftarJjet BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору oldjoe Кальцинированная не есть каустическая. Это совершенно разные вещества. Её формула NaOH. Всего записей: 1829 | Зарегистр. 11-01-2009 | Отправлено: 21:22 05-09-2010

U235 Advanced Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору Frost1950 Сейчас продаются насадки из шкурки на эл. дрель. Должно быть быстрее. Всего записей: 990 | Зарегистр. 14-12-2005 | Отправлено: 21:25 05-09-2010

AftarJjet BANNED Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору U235 Нельзя царапать сковородки никакие! Потом начнет все прилипать даже под жиром.   Добавлено: Чугунные, например, рекомендуется вообще не мыть, а просто протирать.   Добавлено: Я как-то слышал про манипуляции с нашатырным спиртом. Но увы. Не помню подробностей. Всего записей: 1829 | Зарегистр. 11-01-2009 | Отправлено: 21:27 05-09-2010

JekaKot Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet Цитата: Сам склоняюсь к химии, но сковорода, напомню алюминиевая, так что надо осторожно... Сомневаюсь, что из этого что-то получится. Можешь получить цветмет (если, конечно, алюминиевая сковородка)... Na-содержащие соединения не стоит использовать, получишь дуршлаг вместо сковородки Тем более, если нагар толстый, можешь не успеть вытащить...   Все-таки прокалить бы ее - вонь неслабая, зато как из магазина будет...   Цитата: Я как-то слышал про манипуляции с нашатырным спиртом. Но увы. Не помню подробностей. Ну-ну... Потом расскажи, что стало со сковородкой...   Добавлено: В догонку, как вариант Цитата: Кстати о нагаре, нагар плохой проводник тепла, поэтому если не критично для любительниц "белоснежной" посуды, то лучше его не трогать по бокам сковороды. Сковорода с нагаром по бокам медленее остывает и быстрее нагревается.   Всего записей: 2702 | Зарегистр. 10-03-2006 | Отправлено: 21:59 05-09-2010

karl_karlsson Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору AftarJjet Все очень просто: http://ru.wikipedia.org/wiki/Ультразвуковая_ванна Только надо найти большой - авто сервис такие пользуются, есть также индустриальные на предприятии.   Добавлено: Вот например сюда очищают дюзы инжектора:   Cleaning BOSCH motronic fuel injectors with ultrasonic http://www.youtube.com/watch?v=sSIGez-EX2k Всего записей: 2056 | Зарегистр. 14-03-2007 | Отправлено: 00:31 06-09-2010

JekaKot Silver Member Редактировать | Профиль | Сообщение | Цитировать | Сообщить модератору karl_karlsson Цитата: олько надо найти большой - авто сервис такие пользуются, есть также индустриальные на предприятии.   Я, кстати, думал об ультразвуке, но не додумался, где "его" "достать"... Всего записей: 2702 | Зарегистр. 10-03-2006 | Отправлено: 00:57 06-09-2010

Страницы: 1 2 3

Компьютерный форум Ru.Board » Общие » Флейм » Как снять нагар со сковородки

Переход по форумам  Закладки   » Компьютеры Цифровое изображение Программы Microsoft Windows UNIX Другие OS Hardware В помощь сисадмину Прикладное программирование Игры Форумные игры   » Интернет Web-программирование В помощь вебмастеру Графика Хостинг Зацените-ка!   » Тематические Ikonboard v.2 Ikonboard v.3 Invision Board Другие форумы PHP-Nuke и другие порталы Мобила   » Общие Спорт Флейм Темы по региональным встречам Музыка и Кино Юмор Литература и Живопись   » Ru.Board Новости Помощь по форуму   » Андеграунд eBookz Варезник Раздачи и акции Мобильный варезник Андеграунд Игры и фильмы   » Специальные Тестирование